Clases de Cocina Vegana - Rica y Saludable

La Casa de la Alegría del DIF Mexicali te invita a sus clases de Cocina Vegana – Rica y Saludable.

Con estas Clases de Cocina Vegana, aprenderás a realizar platillos típicos del día a día con ingredientes que son fáciles de encontrar y además económicos. Todas las recetas son libres de producto animal y apropiados para cualquier tipo de persona.

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El miércoles es el día de la semana en que comes rico y saludable, además te llevas la receta y te diviertes

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INFORMACIÓN GENERAL

Fecha:

Todos los miércoles de 12:00 p.m. a 2:00 p.m. Cada mes se inicia un módulo distinto.

Estructura de la Clase:

12:00 p.m. Bienvenida y explicación de la receta
12:15 p.m. Desarrollo de la clase (cocinar)
01:15 p.m. Degustación (Disfrutar y convivir)
01:45 p.m. Limpieza y detalles finales
02:00 p.m. Salida

Costo de recuperación*:

Módulo Completo (4 clases): $500 M.N.

*Los precios son de apertura ya que para el mes de enero tendrán un ligero incremento.

Apto para:

Público en General, pero de preferencia mayores de 50 años.

Informes:

Nos puedes llamar al (686) 348-8451. O bien, regístrate dando CLICK AQUÍ porque el DIF nos requiere ciertos datos para que puedas inscribirte a estas clases. Además para estar listos y tener tus ingredientes en tiempo y forma.

CADA CLASE INCLUYE

2 horas de clase / taller presenciales

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Recetas

Degustación (comida completa)

Todos los ingredientes e insumos

Tips de cocina y nutrición

Explicación y elaboración de la receta

SIGUIENTES MÓDULOS

Noviembre

Cenas y Postres Navideños

Clase 01: Portobellos al Grill

Asados, con una textura y sabor simplemente increíbles

Clase 02: Pozole con champiñones

Todo el sabor, todos los ingredientes pero muy saludable

Clase 03: Pay de Calabaza

Con el sabor y aroma de las especias que tanto recuerdan a estas fechas

Clase 04: Lasagna y ensalada verde

Cerramos con broche de oro, saludable y delicioso

Octubre

Introducción a la Cocina Rica Saludable

Clase 01: Tacos de Alambre

Elaborados con jamaica y guacamole de taquerías

Clase 02: Pasta italiana

Pasta con salsa italiana con verduras, elaboración de “queso” blanco a base de nuez de la India.

Clase 03: Tacos Baja

Elaborados con coliflor y servidos con crema y sus complementos. Toda una experiencia del mar sin provenir de él ;).

Clase 04: Pan de muerto y chocolate

Celebrando nuestras tradiciones.

INVERSIÓN

Módulo Completo (4 clases)

Las cantidades son en Moneda Nacional.

El lugar se considera reservado después de la realización del pago.

Los datos de pago en Oxxo se obtienen una vez realizado el registro.

Reserva tu lugar cuanto antes, tenemos solo 3 espacios disponibles para el módulo de Cenas Navideñas de noviembre 2019.

LAS CLASES SON EN CASA DE LA ALEGRÍA DEL DIF MEXICALI

La Casa de La Alegría del DIF Mexicali está ubicada en Calle Cristóbal Garcilazo, Fracc. Res. Cerrada del Parque Vicente Guerrero. Enfrente de los Velatorios del DIF. Aquí puedes consultar la ubicación exacta en el mapa.

AGRADECEMOS A NUESTROS PATROCINADORES

Casa de la Alegría

Mexicali

Clases de Huertos

INFORMACIÓN DE LA CHEF

Fany Gaxiola es Chef Experimental Vegana.

 

Experiencia de 5 años elaborando comida vegana para todo tipo de personas, desde niños hasta adultos mayores.

 

Trabajó en Colegio Jean Le Boulch como Chef en turno encargada de elaborar el menú para niños de prescolar.

 

Actualmente se encuentra laborando en ITESU (Instituto de Tecnología Sustentable) como Chef y Encargada de Catering de los Cursos de Huertos.

 

Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento ~Hipócrates